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Guacamole alá Ira

25. März 2014

Heute nur ein mini Post von mir. Ich bin derzeit ganz mit der Planung und den Einkäufen für das Zimmer unserer kleinen Prinzessin beschäftigt und gehe darin total auf! Sie soll´s ja schön und gemütlich haben wenn Sie erst mal da ist.

Ich habe am Wochenende ein mexikanisches Gericht nachgekocht das wir in Los Angeles sehr oft gegessen haben und dazu gehört auch eine gute Portion Guacamole. Wenn ich nur daran denke bekomme ich schon wieder Hunger drauf! Also los geht´s mit meinem mini Rezept für Guacamole alá Irina.

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2 Avocado | 2 Knoblauchzehen | Salz und Pfeffer | Zitronensaft nach Geschmack

Avocado Fruchtfleisch klein drücken, Knoblauch pressen und zusammen mischen. Avocado Masse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und fertig. Sehr simpel aber so schmeckt uns Guacamole am besten.

Liebe Grüße Irina

1 Kommentar:

  1. ich liebe das grüne Zeug auch ... wenn die Avocados nicht immer so teuer wären; wenn es sie dann mal günstig gibt, horte ich die kleinen grünen Teile!

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